Шейка без кости

Свиная шейка - это прекрасное сочетание очень нежного мяса и легких прослоек жира.
Блюда из этого ингредиента отличаются особой сочностью,  мягкостью и удивительным вкусом. Особенно удаётся, из этой части свинины, приготовление шашлыка Мясо содержит много жиров, белков, витаминов и минералов, концентрация которых сохраняется в большом количестве даже после долгой термической обработки.

Рецепты