Седло барашка

Мясо этой части баранины отличается особой мягкостью и нежностью. В нем содержится в три раза меньше жира, чем в свинине и в два раза меньше чем в говядине, а так же практически отсутствует холестерин, что позволяет его использовать, как диетический продукт. Блюда из отруба «седло барашка» обладают удивительным вкусом, ароматом и исключительной сочностью.

Рецепты