Окорок на кости

Бараний окорок на кости – обладатель большого количества нежного и не жирного мяса. Популярность этой части тушки баранины обусловлена не только простотой приготовления и не малой вариативностью блюд, но и потрясающими вкусовыми качествами приготовленного мяса. Блюда имеют восхитительный аромат, сочную структуру и изумительный вкус. Мясо бараньего окорока характеризуется высоким содержанием белков, витаминов и минералов, но при этом имеет минимальное количество холестерина и жиров.

Рецепты